Espirales con frutas

Espirales con frutas

En esta entrada voy a explicar como podemos preparar unos ricos espirales con frutas, que a parte de ser una comida saludable, nos viene genial para que los más peques de la casa coman más frutas y pasta, y de esta manera seguro que les gustará. Es una receta muy sencilla de preparar y admite toda la fruta que nos guste, en este caso he usado tomates, granada y mango. Bueno pues vamos con los ingredientes principales para nuestra receta y luego la elaboración paso a paso para que nos salga perfecta.

Ingredientes.

  • Mango.
  • Tomatitos cherris de colores.
  • Granada.
  • Queso piña.
  • Aceitunas negras.
  • Vinagre de modena con crema de frambuesa.
  • Aceite.

Receta de espirales con frutas.

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En primer lugar tenemos que cocer la pasta en una olla, con un agua, un poco de sal al gusto y un chorreón de aceite de oliva. Lo dejamos cocer unos 15 minutos aproximadamente hasta que veamos que esté lista nuestra pasta.
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Cuando pase el tiempo anterior y haya cocido bien la pasta, la echamos en un escurridor que tengamos a mano y le echamos agua fría. Este proceso se hace para evitar que se siga cociendo nuestra pasta y quede más blanda de lo normal, por ello se corta con agua fría.
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Ahora, en un bol mezclamos la pasta con la fruta, en este caso le echamos la granada, el mango cortado en trocitos pequeños, los tomates cherry partidos en trocitos también, el queso piña y las aceitunas.
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Lo aliñamos con un poco de aceite y vinagre de crema, y lista nuestra receta de pasta con frutas.

Os comparto más recetas de ensaladas:

Espero que os guste esta deliciosa receta casera de espirales con frutas, la compartáis en las redes sociales con vuestros amig@s y le deis a «Me Gusta» en nuestra Fanpage de cocina casera tradicional.

3 Comments

  1. Isabela Marselle abril 13, 2015
  2. Isabela Marselle abril 28, 2015

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