Hoy os voy a contar una cr贸nica sobre esta interesante receta de cocina tradicional. Se trata de una receta muy antigua de nuestras abuelas, y que buenos que estaban de verdad, os preguntar茅is muchos, es 驴f谩cil…?, 驴sencillo…?, 驴con dificultad…?, como cada cosa tiene su porqu茅 y, si no tiempo al tiempo. Yo os voy a relatar c贸mo me gustan a m铆: la clara me gusta que quede dura y la yema espesa. 驴C贸mo se consigue…?, pues os cuento paso a paso 馃槆:
Ingredientes principales.
- Agua.
- Sal.
- Bastoncillos de pan.
驴C贸mo preparar un huevo pasado por agua?
Truco para hacer el huevo pasado por agua.
隆ojo…! Dos minutos y medio es el tiempo que yo lo dejo siempre. Ya tenemos que tener el huevero, la cucharilla, la sal y el pan cortado en tiras de uno por uno cent铆metros.
El huevo en el huevero se coloca con el culo para arriba, esto quiere decir que la parte picuda quede para abajo…
Espero que os haya gustado esta receta de cocina tradicional de nuestras abuelas, que con mucho cari帽o nos la hac铆an y que rico que estaba. Un saludo y hasta la pr贸xima receta de cocina casera.
Qu茅 pinta. La de veces que los he desayunado de peque帽a los fines de semana……
Q rico a mi me gusta en la cena. Y d peque帽a tb lo com铆a mucho.
K recuerdos hace a帽os luz k no los como
Hce a帽os que no me como uno.
Mmmmmm que rico! !!!