Cintas a la putanesca

Cintas a la putanesca
Dificultad

30 m

5

Bajo
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Cintas a la puntaresca. Ingredientes

  • 1 paquete de 500g de cintas.
  • 1 bote de tomate triturado.
  • 1 lata de anchoas.
  • 100g de aceitunas negras.
  • Media cebolla.
  • 2 ajos.
  • Perejil.
  • Albahaca.
  • Pimienta.
  • Aceite y sal.

Receta paso a paso de cintas a la putanesca.

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Para preparar nuestras cintas a la putanesca, ponemos a cocer la pasta con agua y sal y un chorrito de aceite unos diez minutos , escurrir y pasar por agua fría. En una sarten ponemos un chorro de aceite y echamos la cebolla y el ajo muy picadito asta que se pase bien la cebolla, añadimos el tomate y cuando comience a hervir añadimos las anchoas troceadas las aceitunas picadas, el perejil, la albahaca y la pimienta lo dejamos cocer todo junto unos minutos y se lo echamos por encima a las cintas, se puede añadir un poco de queso parmesano rallado si gusta.

Espero que os gusten estas deliciosas cintas a la putanesca.

9 Responses

  1. Ramon Aliaga Martinez 3 años ago
  2. Pilar Jimenez 3 años ago
  3. Rosita Rodríguez 3 años ago
  4. Pili Abal 3 años ago
  5. Pili Abal 3 años ago

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