Sandías sin pepitas
En el mercado existen sandías sin pepitas, esta variedad de sandías son ideales para elaborar sabrosos postres.
Despepitar uvas
Cuando se usan uvas para un plato, se pueden despepitar con toda facilidad y mucha rapidez con una horquilla.
Guardar las cortezas de limón
Al hacer zumo de limón no se debe tirar la corteza, se puede usar para hacer pasteles o dar sabor a tartas.
Exprimir más zumo
Los limones y las naranjas producen más zumo si se meten unos segundos en el microondas a máxima potencia.
Madurar las peras
Para que las peras duras maduren con mayor rapidez, póngalas en una bolsa de papel de estraza con una manzana madura, practique unos agujeros en la bolsa y manténgala en un lugar fresco. La manzana desprenderá gas etileno, que hará maduras a las peras. Este truco también sirve para los melocotones y los tomates.
Evitar la oxidación de la fruta
Frote los plátanos, manzanas, peras, etc. Con zumo de limón para evitar que se oscurezcan.
Preparas las fresas
Para preparar las fresas, lávelas primero con el pedúnculo y retírelo a continuación para evitar que se reblandezcan.
Conservar las fresas
Para conservar las fresas durante más tiempo y en perfectas condiciones, póngalas en un colador dentro del frigorífico, para que el aire pueda circular entre ellas.
Decorar con piña
Después de desechar la piel y el corazón fibroso de la fruta, puede cortarse en segmentos, colocándolos en sentidos alternos.
Decorar con limón
Puede separarse en dos mitades, practicando diversas incisiones para darle una forma vistosa y original.
