Hoy vamos a preparar una receta muy típica y rica de pollo, con las abundantes recetas caseras de pollo que hay hoy en esta entrada vamos a elaborar paso a paso un delicioso pollo al limón, que a mí personalmente, me sale riquísimo y quiero daros mi receta para que la hagáis en casa con la familia o amigos.
Ingredientes principales
- 4 pechugas de pollo.
- 1 limón.
- 1 vaso de vino blanco.
- 1 cucharadita de harina.
- Aceite.
- 1 hoja de laurel.
- sal y pimienta.
Pollo al limón.Receta casera
1
En un cazo , disolver la harina en el vino y agregar la mitad del zumo del limón´, el laurel, sal y pimienta. cocer a fuego suave unos minutos, sin dejar de remover , hasta que la salsa espese ligeramente.
2
Salpimentar las pechugas y rociarlas con el resto del zumo restante . Untarlas con un poco de aceite y asarlas a la plancha a fuego vivo durante 4 m por cada lado.
3
Retirar el pollo , salsearlo con la preparación anterior y servir caliente . acompañar al gusto con champiñones , ensalada o unas patatas.
¿Haz visto que fácil es elaborar un pollo al limón?¿Por qué no pruebas a hacerla tu mismo? Si tenéis alguna o algo dejadme un comentario aquí en esta entrada o directamente en mi perfil.
