Empanada de pan de molde

Empanada de pan de molde

En la entrada de hoy vamos a aprender a preparar una rica empanada de pan de molde. La empanada admite toda cantidad de rellenos que queramos, hoy he decidido hacerla de atún y huevo ya que nos encanta. Empezaremos detallando todos los ingredientes que necesitaremos y su elaboración paso a paso, bueno ¡vamos manos a la obra!.

Ingredientes principales.

  • Pan de molde.
  • Mantequilla.
  • 3 huevos.
  • 200 de leche.
  • 200 de nata para cocinar.
  • Atún.
  • Tomate frito.
  • 4 huevos.

Receta de empanada de pan de molde paso a paso.

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Para comenzar, untamos la fuente del horno con un poco de mantequilla. Para ello podemos hacer uso de una servilleta de cocina limpia o de una brocha de cocina para que nos sea más fácil.
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Ahora vamos a preparar el relleno, para ello cocemos tres huevos en una cacerola con agua durante 10 minutos. Cuando estén listos, los machacamos con una tenedor y le echamos el atún y el tomate frito.
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Por otro lado batimos un huevo, la leche y la nata. Lo vertemos sobre la empanada y lo metemos al horno previamente calentado dejándolo unos 30 minutos aproximadamente a 200º, eso puede variar dependiendo del horno y el calor le tiene quedar por arriba y por abajo.

Y listo, a servir y disfrutar con nuestros queridos. Os dejo otras recetas de empanadas, por si os animáis con ellas:

Espero que os guste esta receta paso a paso de empanada de pan de molde y me escribáis un comentario que tal os ha salido. Recordar que nos puede ser muy útil para cuando vayamos de viaje, playa, reuniones y fría está aún más buenas, ya me diréis. Un saludo a todos y hasta la próxima receta casera de la abuela.

16 Comments

  1. Isabela Marselle abril 14, 2015
  2. Mari Artiles abril 14, 2015
  3. Aurelio García Perez abril 14, 2015
  4. Cristina Moreno abril 14, 2015
  5. Vicky Bravo abril 14, 2015
  6. Rossi Yabar Villagarcia abril 14, 2015
  7. Ana Oliveira abril 14, 2015
  8. Elisa Encinas Ranchal abril 14, 2015
  9. Marimar Lopez abril 15, 2015
  10. Rosa abril 17, 2015
  11. Rosita Rodríguez abril 28, 2015
  12. Conchi Garro Tiemblo abril 28, 2015
  13. Viviana Regueira febrero 3, 2016

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