Pizza dos gustos

Pizza dos gustos

Ingredientes para la masa de pizza

  • 250 gr. de agua.
  • 500 gr. de harina.
  • 20 gr. de levadura panadería.
  • 20 gr. de aceite o manteca blanca.
  • 10 gr. de sal.

Ingredientes para el relleno

  • Tomates.
  • Cebolla.
  • Pimientos rojos y verdes.
  • Huevos duros.
  • Atún.
  • Sal.
  • Orégano (opcional).

Receta de Pizza a dos gustos

1
Para la preparar la masa de pizza…. tenemos que calentar el agua y añadir la levadura hasta que se enfríe…En un bol colocamos el agua con levadura, aceite, sal y vamos añadiendo la harina poco a poco has ta obtener la masa, es importante que repose varias horas.
2
Hacer un buen sofrito de tomates, cebolla, pimientos y sal, todo muy picadito. Extender la masa, dándole la forma deseada…. añadir el sofrito bien escurrido añadiéndole el atún, los huevos  duros picaditos, queso viejo rallado y la marela.

Se les puede añadir lo que mas os guste las combinaciones pueden ser muy variadas, igual que los quesos. Espero que os guste….

One Response

  1. Carmen Millan octubre 10, 2014

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