Pizza dos gustos
Ingredientes para la masa de pizza
- 250 gr. de agua.
- 500 gr. de harina.
- 20 gr. de levadura panadería.
- 20 gr. de aceite o manteca blanca.
- 10 gr. de sal.
Ingredientes para el relleno
- Tomates.
- Cebolla.
- Pimientos rojos y verdes.
- Huevos duros.
- Atún.
- Sal.
- Orégano (opcional).
Receta de Pizza a dos gustos
1
Para la preparar la masa de pizza.... tenemos que calentar el agua y añadir la levadura hasta que se enfríe...En un bol colocamos el agua con levadura, aceite, sal y vamos añadiendo la harina poco a poco has ta obtener la masa, es importante que repose varias horas.
2
Hacer un buen sofrito de tomates, cebolla, pimientos y sal, todo muy picadito. Extender la masa, dándole la forma deseada.... añadir el sofrito bien escurrido añadiéndole el atún, los huevos duros picaditos, queso viejo rallado y la marela.
Se les puede añadir lo que mas os guste las combinaciones pueden ser muy variadas, igual que los quesos. Espero que os guste....
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