Salsa Rosa

Isabela

hace 10 a帽os 路 Actualizado hace 7 meses

Salsa-Rosa-Receta-facil

La salsa rosa o de c贸ctel es una salsa fr铆a muy apropiada para hacer ensaladas de mariscos, esta compuesta principalmente de mayonesa y k茅tchup que es el que le dar color y un toque picantito aunque se le a帽ade ingredientes adicionales para darle mayor sabor.
Preparamos la salsa por orden como he puesto en los ingredientes, es cuesti贸n de batir bien y ponerla con la espes茅 que que se desee, a帽ade leche o agua para ponerla a vuestro gusto.

脥ndice

Ingredientes.

  • Ingredientes para la salsa.
  • 200g de mayonesa ligera.
  • 50g de kepchup.
  • Una cucharada de tomate frito.
  • Una copita ce co帽ac.
  • Un chorre贸n de zumo de lim贸n.
  • Unas gotitas de tabasco.
  • Sal.
  • A partir de estas cantidades, aument谩is seg煤n la cantidad que se va elaborar.

Ingredientes para el ali帽o.

  • Lechuga.
  • Gambas.
  • Gambones.
  • Palitos de cangrejo (opcional).

Receta paso a paso de salsa rosa.

1
Es una receta muy f谩cil y da mucho juego en la cocina, solo necesita preparaci贸n聽聽para utilizarla cuando nos convenga, yo suelo echar la salsa rosa en el momento de servir , en este caso he preparado un c贸ctel de marisco, preparo los cuencos sin salsa pero bien tapados con films para que no se oscurezca el marisco.
2
Cortamos la lechuga en juliana para poner en el fondo de los cuencos que vamos a preparar, el marisco, una vez cocido 聽fr铆o y pelado, lo troceamos o bien dejamos las gambas entera 聽como os apetezca, colocamos en los cuencos la lechuga y el marisco que mas os guste 聽y ... 隆a comer amigos! no se os olvide de echar esta rica salsa en el momento de servir.

Espero que os guste esta salsa rosa tan rica y le ech茅is un vistazo a todas nuestras recetas de salsas que disponemos en la web de recetas caseras de la abuela. Un saludo y hasta la pr贸xima receta.

Isabela

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    3 Comentarios

  1. Pilar Jimenez dice:
    marzo 24, 2015 a las 12:50 pm

    Est谩n riquisimo doy fe

  2. Martha Torres dice:
    marzo 24, 2015 a las 1:50 pm

    Muchas gracias yo solo la hacia con mayo, ketchup y el jugo de jalape帽os en vinagre, tengo k tratarla asi

  3. Chari Le贸n D铆az dice:
    marzo 27, 2015 a las 3:37 pm

    Que bueno y que rica

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