Bizcocho de zanahorias

Bizcocho de zanahorias

Preparativos o ingredientes

  • 16 huevos.
  • 4 lbs azucar.
  • 3 tz aceite maiz.
  • 1 tz nueces triturada.
  • 1/2 tz vainilla.
  • 1/2 tz canela molida.
  • 1 pq de 2 lbs harina self rising.
  • 1 lt de 6 lbs y 9 0nz de zanahorias escurridas y majadas.
  • Frosting de queso.
  • 1 queso crema.
  • 1 lb azucar glass.
  • 1/2 tz leche.
  • 1 cda extracto de almendra.

Como preparar un bizcocho de zanahorias.

1
Solo mezcla todos los ingredientes a la vez y luego bates hasta mesclar bien.
2
Nada de paso a paso, antes lo hacia pero un día envié a una de mis hija a hacerla y cuando veo y pruebo el bizcocho había quedado mejor q el mio. Cuando pregunté me di cuenta que omitió los pasos, hecho todo junto y luego batió. Me agrado y ahora lo hago así. Este proceso evita que quede con capa el bizcocho.
3
Horneas a 350 grados por 35 o 45 minutos y luego frosteas con frosting de queso y nueces.  Finalmente suelen salir 12 bizcochos de 7″.

Espero que os guste esta receta de bizcocho de zanahorias.

10 Comments

  1. Isabela Marselle marzo 27, 2015
  2. Luisa Montiel Marin marzo 27, 2015
  3. Sonia Rosado marzo 27, 2015
  4. Didi Kirilova marzo 27, 2015
  5. Rosario Gil Ramos marzo 27, 2015
    • Sonia Rosado marzo 28, 2015
  6. VERONICA REYES marzo 27, 2015
  7. Isabela Marselle marzo 28, 2015

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