Buenas a tod@s, en la receta de hoy vamos a preparar un delicioso solomillo a la Coca-Cola que «está para chuparse los dedos». La receta de solomillo es muy peculiar y se puede preparar de numerosas maneras, pero en esta ocasión vamos a prepararlo a la Coca-Cola, ¡veréis que rico nos queda! así que, vamos con la receta paso a paso listando los ingredientes principales que vamos a necesitar, espero que disfrutéis haciéndola para nuestros queridos y que les guste.
Ingredientes.
- 2 Solomillos.
- 2 Tomates maduros.
- 1 Pimiento verde italiano.
- 1 Cebolla mediana.
- 8 Pepinillos
- 1 Vasito de vino blanco.
- 2 Cucharadas de vinagre.
- 2 Cucharadas de aceite.
- 1 Vasito de coca-cola light.
- Sal.
Solomillo a la Coca-Cola. Receta paso a paso.
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Para preparar este delicioso plato, primero ponemos en un bol la cebolla troceada, el pimiento verde y lo rociamos con aceite. Lo tapamos con film y lo introducimos en el microondas a 800w, 15m pasado ese tiempo lo sacamos y añadimos los tomates troceados y un poco de sal tapamos y lo introducimos otros 5m, por otro lado fileteamos los solomillos los salamos y los freímos en una salten que cojan color y los reservamos .
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Ahora verter el sofrito en la salten en la que hemos dorado la carne, remover y añadir el vino dejándolo a fuego medio hasta que se evapore las retiramos y ponemos la carne en la salten y cubrimos con las verduras ,bañarlo con el vinagre y la coca cola añadir los pepinillos troceados y dejar reducir la salsa.
Espero que os gusta esta deliciosa receta casera de solomillo a la Coca-Cola.
fácil de preparar y muy rica teneis que probarla os gustara
Muy bueno, riquisimo
gracias pilar lleva su tiempo pero merece la pena
Que riquísimo
gracias Isabel
Que ri o
gracias Vanessa esta muy rico
K chupy …
gracias Aurora
gracias