Cintas a la putanesca

Cintas a la putanesca

Cintas a la puntaresca. Ingredientes

  • 1 paquete de 500g de cintas.
  • 1 bote de tomate triturado.
  • 1 lata de anchoas.
  • 100g de aceitunas negras.
  • Media cebolla.
  • 2 ajos.
  • Perejil.
  • Albahaca.
  • Pimienta.
  • Aceite y sal.

Receta paso a paso de cintas a la putanesca.

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Para preparar nuestras cintas a la putanesca, ponemos a cocer la pasta con agua y sal y un chorrito de aceite unos diez minutos , escurrir y pasar por agua fría. En una sarten ponemos un chorro de aceite y echamos la cebolla y el ajo muy picadito asta que se pase bien la cebolla, añadimos el tomate y cuando comience a hervir añadimos las anchoas troceadas las aceitunas picadas, el perejil, la albahaca y la pimienta lo dejamos cocer todo junto unos minutos y se lo echamos por encima a las cintas, se puede añadir un poco de queso parmesano rallado si gusta.

Espero que os gusten estas deliciosas cintas a la putanesca.

9 Comments

  1. Ramon Aliaga Martinez marzo 31, 2015
  2. Pilar Jimenez marzo 31, 2015
  3. Rosita Rodríguez abril 28, 2015
  4. Isabela Marselle abril 28, 2015
  5. Pili Abal abril 28, 2015
  6. Pili Abal abril 28, 2015
  7. Dama Margarita abril 28, 2015

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