Os voy a enseñar a preparar un rica ensalada con pasta que me sale buenísima y ahora, con este calor que hace, nos viene de maravilla servirla fresquita en la mesa para acompañar como primer plato del día. Os comento como la hago paso por paso:
Ensalada con pasta. Ingredientes
- Cogollos.
- Tomates cherris.
- Huevo cocido.
- Queso piña.
- Cintas al huevo unos 100g/comensal.
- Sal, aceite, vinagre de jerez.
Como preparar una ensalada con pasta
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Para empezar, cocemos las cintas en agua con sal y una gota de aceite 10 minutos.
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Luego escurrimos y reservamos.
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En una cazuela cocemos los huevos otros 10 minutos.
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Poner en agua fría para que se pelen mejor. lavamos los cogollo, en un plato ponemos los cogollos troceados los tomatitos limpios y partidos a la mitad , las pasta el huevo cocido y el queso piña en trocitos pequeños.
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Finalmente sazonamos y añadimos aceite y vinagre de jerez para darle un toque especial.
Espero que os guste esta receta casera de ensalada con pasta y la compartáis con vuestr@s amig@s y ya ire publicando más recetas de ensaladas y verduras para que nos saque del apuro más de una vez ya que cuando estamos cortit@s de tiempo no viene nada mal una ensalaita fresquita, jjejej.
Que delicioso
Que rica….