Vamos a explicar como elaborar una ensalada de lentejas, a mí en especial me gusta muchisímo ya que aportan bastante hierro y son muy sanas para el organismo. A parte de ser una receta fácil y rápida nos vendrá genial para acompañar cualquier tipo de comida.
Ensalada de lentejas. Ingredientes
- Lentejas cocidas.
- Cebolleta.
- Espárragos.
- Aguacate.
- Bonito.
- Pimiento asado.
Como elaborar una ensalada de lentejas.
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Para empezar, ponemos las lentejas ya cocidas en un plato.
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Ahora, picamos la cebolla en tiras muy finas y las añadimos.
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Los espárragos también los hacemos tiras finas y los añadimos.
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Luego echamos el aguacate, el bonito y un poco de pimiento asado lo aliñamos con aceite y vinagre de jerez.
Y a servir en la mesa con la familia o con los amigos. Espero que os haya gustado esta receta de ensalada de lentejas y me comentéis que tal os ha parecido. Un saludo a todos y hasta la próxima.
Qué t hasta hola o ZAS a se Re
Habrá que probarla…no?? Gracias Iroko!
Hechooo!!
RICOOOOO
K rico!
Me encantan las lentejas.
Para el verano viene bien