Caracolas a la boloñesa

Caracolas a la boloñesa

En la entrada de hoy vamos a preparar una rica receta de caracolas a la boloñesa, que a mi parecer, me quedan buenísimas y en mi casa les gusta a todos. Es una receta tradicional y muy sencilla de preparar, empezaremos con los ingredientes y luego explicaremos su elaboración paso a paso.

Ingredientes.

  • 1 paquete de caracolas.
  • Carne picada de pollo.
  • Huevos cocidos.
  • Chorizo.
  • Tacos de panceta.
  • Tomate frito.

Receta de caracolas a la boloñesa.

1
Por un lado cocemos los macarrones con agua y sal y por otro los huevos.
2
Mientras en una salten rehogamos la carne picada salpimentada y cuando veamos que coja color, añadimos el chorizo en trozos y la panceta y lo movemos bien hasta que esté hecho todo.
3
Luego añadimos el tomate frito, lo mezclamos bien y se lo añadimos a las caracolas ya cocidas.
3
Por último picamos el huevo duro y lo mezclamos todo. Ya tenemos nuestra receta lista, ¿veis que fácil de preparar?.

Prueben a hacer estas caracolas a la boloñesa y después me comentan a ver que tal os han salido. Os dejo por aquí otras recetas de pasta por si le queréis echar un ojillo y animaros con su elaboración, ya que son recetas caseras fáciles de preparar y están riquísimas:

Bueno chic@s, espero que os haya gustado y compartáis mis recetas de la abuela que con mucho amor las preparo para todos ustedes. Un saludo y hasta la próxima receta casera.

2 Comments

  1. Aurora Ugalde abril 10, 2015
  2. Isabela Marselle abril 10, 2015

Add Comment