Pollo al lim贸n

Dama Margarita

hace 10 a帽os 路 Actualizado hace 4 semanas

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En esta de receta de hoy vamos a preparar un ricopollo al lim贸n. En la semana es recomendable comer pollo dos o tres veces ya que es un alimento muy rico en prote铆nas y nos viene muy bien para todas nuestras dietas saludables.
Con las cantidad de recetas de ave que existen, que no son pocas ya que lo podemos hacer de miles de maneras diferentes, hoy nos hemos decantado por esta, que a m铆 personalmente me sale riqu铆sima y a mis queridos les encanta cuando la preparo en casa, se trata del pollo al lim贸n.

脥ndice

Ingredientes.

  • 4 pechugas de pollo.
  • 1 lim贸n.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 cucharadita de harina.
  • Aceite.
  • 1 hoja de laurel.
  • sal y pimienta.

Receta de pollo al lim贸n paso a paso.

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En primer lugar, cogemos un cazo y disolvemos la harina en el vino, luego le agregamos el zumo de lim贸n, el laurel, un poco de sal y pimienta negra al gusto. Cocemos a fuego suave durante unos minutos y sin dejar de remover, hasta que veamos que la salsa quede especita.
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En segundo lugar, salpimentamos las pechugas y las rociamos con el resto del zumo restante. Tenemos que untarlas con un poco de aceite y asarlas a la plancha a fuego vivo durante 4 minutos aproximadamente por cada lado, para que nos queden bien selladitas.
3
Finalmente, retiramos el pollo y lo salseamos con la preparaci贸n que hemos realizado en el paso anterior.

Es un plato que apetece comerlo en caliente y acompa帽ado con unos champi帽ones, ensaladas o unas patatas pochadas.
驴Haz visto que f谩cil es elaborar esta receta casera de pollo? Espero que os anim茅is a hacerla y por supuesto, si ten茅is alguna duda o algo dejadme un comentario aqu铆 en esta entrada o directamente en mi perfil. Si and谩is por Facebook y os quer茅is pasar por nuestro grupo de cocina de abuelas solo ten茅is que hacer click aqu铆.

Dama Margarita

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