En la receta de hoy me he inspirado un poco ya que en casa nos gusta mucho, y he decidido prepararos un delicioso conejo a la campesina que est谩 para chuparse los dedos. Es una receta muy t铆pica, sencilla de hacer y sobre todo es un bocado exquisito. Empecemos con la receta casera de la abuela.
Ingredientes.
- 1 conejo troceado.
- 200 de cebolla.
- Harina para rebozar.
- Aceite.
- Oregano.
- Sal.
- Pimienta.
Receta de conejo a la campesina.
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Para preparar este rico plato, tenemos que salpimentar bien el conejo y luego pasarlo por harina.
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Lo doramos en una sart茅n con aceite caliente y lo vamos poniendo en una cazuela. Cuando tengamos todo listo, reservamos.
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Luego a帽adimos una cebolla cortada en aros al aceite y la dejamos cocer a fuego lento durante 15 minutos. Acordaros de taparla y de remover con frecuencia hasta que veamos que queda pochadita.
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Pasado ese tiempo, a帽adimos el conejo y le echamos un poco de or茅gano y un vasito de vino blanco. Lo ponemos a guisar hasta que veamos que queda blando y para ello nos podemos ayudar de un palillo de madera o cualquier cuchillo punzante.
Espero que os guste este rico conejo a la campesina y os anim茅is a elaborar m谩s recetas de conejo que tenemos en nuestra web. Un saludo y hasta la pr贸xima receta casera de la abuela.
Buenisimo
gracias Pilar
Que rico!!!!
muy rico Mar
muy bueno!
gracias Angela
Que rico.
gracias Isabel , esta muy bueno
delicioso
gracias Melisa
Se ve muy rico!!! 馃檪
MUY RICO ANIMAROS A PROBARLO
Que bueno. Delicioso……
Que rica receta….
a comermelo boy