Tortilla rellena

Tortilla rellena
Dificultad

30 m

6

Medio

Tortilla rellena. Ingredientes

  • 4 0 5 patatas grandecillas.
  • 6 huevos.
  • Aceite y sal.
  • Para el relleno.
  • 1 tomate en rodajas finas.
  • Jamon cocido.
  • Jamon serrano.
  • Bonito.
  • Mahonesa.

Receta paso a paso de tortilla rellena

1
Para elaborar una exquisita tortilla rellena, primero picamos la patata para la tortilla la salmos y la ponemos en una sarten con bastante aceite que este ya caliente ,cuando la patata este ya echa batimos los huevos y añadimos las patatas lo mezclamos bien y cuajamos la tortilla.
2
Una vez echa la dejamos enfriar un poco, la abrimos a la mitad y retiramos la parte de arriba y la reservamos.
3
En la parte de abajo vamos poniendo las rodajas de tomate , encima el jamon serrano luego el jamon cocido añadimos una capa de mahonesa y por ultimo el bonito tapamos con la parte de arriba de la tortilla y decoramos al gusto.

Espero que os guste esta sencilla y rica receta casera de tortilla rellena.

15 Comentarios

  1. Jordi Argelés Cugat 8 años ago
  2. Sandra Jimenez 8 años ago
  3. Dama Margarita 8 años ago
  4. Dama Margarita 8 años ago
  5. Vanessa Moreno Roman 8 años ago
  6. Dama Margarita 8 años ago
  7. Dama Margarita 8 años ago
  8. Isabela Marselle 8 años ago
  9. Isabela Marselle 8 años ago
  10. Dama Margarita 8 años ago
  11. Paqui Rivas Mora 8 años ago
  12. Pili Abal 8 años ago

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