Tortilla rellena. Ingredientes
- 4 0 5 patatas grandecillas.
- 6 huevos.
- Aceite y sal.
- Para el relleno.
- 1 tomate en rodajas finas.
- Jamon cocido.
- Jamon serrano.
- Bonito.
- Mahonesa.
Receta paso a paso de tortilla rellena
1
Para elaborar una exquisita tortilla rellena, primero picamos la patata para la tortilla la salmos y la ponemos en una sarten con bastante aceite que este ya caliente ,cuando la patata este ya echa batimos los huevos y añadimos las patatas lo mezclamos bien y cuajamos la tortilla.
2
Una vez echa la dejamos enfriar un poco, la abrimos a la mitad y retiramos la parte de arriba y la reservamos.
3
En la parte de abajo vamos poniendo las rodajas de tomate , encima el jamon serrano luego el jamon cocido añadimos una capa de mahonesa y por ultimo el bonito tapamos con la parte de arriba de la tortilla y decoramos al gusto.
Espero que os guste esta sencilla y rica receta casera de tortilla rellena.
La probare gracias
que ricaaaaaa!!!! tiene una pinta buenisima
gracias Sandra
espero te guste Jordi
Que rico
gracias Vanessa
rica y facil de hacer
Que rica!!! me recuerda a la de mi madre ….#FelizLunes
Muy rica…
Deliciosa muy rica.
buena buena
Muy rica.
por favor que pintaa
Me encanta y si es rellena mucho más.
La comí hace poco y esta buenisima