Tortilla de patatas con pimientos

Tortilla de patatas con pimientos
Dificultad

30 m

4

Bajo

Tortilla de patatas. Ingredientes

  • 1 kg de patatas.
  • 7 huevos.
  • Sal.
  • Pimientos rojos y verdes.
  • Aceite de oliva.

Receta de tortilla de patatas con pimientos.

1
Para preparar una jugosa tortilla de patatas con pimientos rojos y verdes, tenemos que pelar las patatas y cortarlas muy pequeñitas y laminadas dejándolas en remojo aproximadamente una hora para que suelte el almidón. Preparar el perol con abundante aceite o freidora para freír moderadamente las patatas sazonadas a gusto. En otro perol freír moderadamente los pimientos cortados en tiras pequeñas.
2
Batir  muy bien los huevos añadiendo las patatas y pimientos bien escurridos. Para finalizar se pone la sarten que vayamos a usar para la tortilla con un chorrito de aceite de oliva, un a vez caliente echamos la mezcla  a fuego moderado, cuando veamos que se despega le damos la vuelta y lentamente terminamos su cocción dejándola a fuego muy lento.

Espero que probéis a hacer esta receta casera de tortilla de patatas con pimientos rojos y verdes y me dejaéis un comentario para ver que tal os ha salido o si tenéis alguna duda

5 Comentarios

  1. Chris 9 años ago
  2. Nony Lopez Benitez 9 años ago
  3. Paco Garcia 9 años ago
  4. Luz Naciente 9 años ago
  5. Maria Fernandez Codes 9 años ago

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