Tortilla de patatas con pimientos
Tortilla de patatas. Ingredientes
- 1 kg de patatas.
- 7 huevos.
- Sal.
- Pimientos rojos y verdes.
- Aceite de oliva.
Receta de tortilla de patatas con pimientos.
1
Para preparar una jugosa tortilla de patatas con pimientos rojos y verdes, tenemos que pelar las patatas y cortarlas muy pequeñitas y laminadas dejándolas en remojo aproximadamente una hora para que suelte el almidón. Preparar el perol con abundante aceite o freidora para freír moderadamente las patatas sazonadas a gusto. En otro perol freír moderadamente los pimientos cortados en tiras pequeñas.
2
Batir muy bien los huevos añadiendo las patatas y pimientos bien escurridos. Para finalizar se pone la sarten que vayamos a usar para la tortilla con un chorrito de aceite de oliva, un a vez caliente echamos la mezcla a fuego moderado, cuando veamos que se despega le damos la vuelta y lentamente terminamos su cocción dejándola a fuego muy lento.
Espero que probéis a hacer esta receta casera de tortilla de patatas con pimientos rojos y verdes y me dejaéis un comentario para ver que tal os ha salido o si tenéis alguna duda
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Buena pregunta, Paula.Exoceto es el nmobre de un bonito pez de 18 centedmetros que puede alcanzar una velocidad de 65 kilf3metros por hora al volar sobre el agua. No lo hace para dar un garbeo por los aires, sino para huir de sus enemigos me1s re1pido que nadando. En realidad no vuela sino que planea por encima del agua.
5 Comentarios
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