Ingredientes principales
- 2 Solomillos.
- 2 Tomates maduros.
- 1 Pimiento verde italiano.
- 1 Cebolla mediana.
- 8 Pepinillos
- 1 Vasito de vino blanco.
- 2 Cucharadas de vinagre.
- 2 Cucharadas de aceite.
- 1 Vasito de coca-cola light.
- Sal.
Solomillo de cerdo con cocacola. Receta paso a paso
1
Para preparar el solomillo de cerdo con cocacola, primero ponemos en un bol la cebolla troceada, el pimiento verde y lo rociamos con aceite. Lo tapamos con film y lo introducimos en el microondas a 800w, 15m pasado ese tiempo lo sacamos y añadimos los tomates troceados y un poco de sal tapamos y lo introducimos otros 5m, por otro lado fileteamos los solomillos los salamos y los freímos en una sarten que cojan color y los reservamos .
2
Ahora vertir el sofrito en la sarten en la que hemos dorado la carne, remover y añadir el vino dejándolo a fuego medio hasta que se evapore las retiramos y ponemos la carne en la sarten y cubrimos con las verduras ,bañarlo con el vinagre y la coca cola añadir los pepinillos troceados y dejar reducir la salsa.
Espero que os gusta esta deliciosa receta casera de solomillo de cerdo con cocacola.
fácil de preparar y muy rica teneis que probarla os gustara
Muy bueno, riquisimo
gracias pilar lleva su tiempo pero merece la pena
Que riquísimo
gracias Isabel
Que ri o
gracias Vanessa esta muy rico
K chupy …
gracias Aurora
gracias